【下克上勃発!?】串揚げ vs 天ぷら

かばのおうどんのメインは当然「おうどん」です。

だがしかし、その次に人気な「天ぷら」に追いつけ追い越せと、猛烈な人気を博しているメニューがあります。

かばのおうどん串揚げメニュー

そうです「串揚げ」です。

かばの串揚げはパン粉にもこだわっています。
横浜元町のパン屋ポンパドウルさんのフランスパンから作る自家製パン粉のおかげで香ばしさからして違う!

 

この投稿をInstagramで見る

 

かばのおうどん(HIPPO-KABA UDON)(@kaba_udon)がシェアした投稿

そんな地道な作業で作られるパン粉使用の串揚げは…格別です★

最近はテイクアウトでも非常に人気が高く、開業以来、怒涛の人気を誇ってきた天ぷらを抜く日も近い…かも!?

かばの串揚げテイクアウトメニュー

ちなみにテイクアウト串揚げは、店内飲食よりもお安くなっています。
期間限定でもあるので、この機会にどうぞご利用下さい★

ご飯に!
お酒のおともに!
夜食に!
差し入れに!

かばのお弁当

かばのランチ弁当

かばのおうどんでは、お弁当も販売しています!
個数限定のため、お昼どきは早めに売り切れてしまうこともあります。

まとめてご注文の際は、前日までにご連絡いただければご用意可能です。
串揚げとともに、お弁当も是非どうぞ★

テイクアウト&デリバリー(出前)強化で頑張ります!

新型コロナウィルス感染拡大防止に伴う緊急事態宣言により、かばのおうどんもご多分に漏れず大幅な集客減となっています。

出来る限りのことをしたいと考え、巷でもうねりとなっている「テイクアウト&デリバリー(お持ち帰り&出前)」の強化を行っています。

かばのおうどんテイクアウトメニュー

↑かばのおうどん店頭に置いてあるテイクアウトメニュー。
ここに記載がなくても、店内メニューならほぼお持ち帰りできます!

→かばのおうどんのメニュー

他にも行政やサービスへの登録も行い、強化しています!

1. テイクアウト&デリバリー横浜

先日、横浜市によるテイクアウト(持ち帰り)、デリバリー(宅配・出前)対応の飲食店紹介に登録しました。
当店以外でも、ぜひ飲食店を積極的にご利用いただければ嬉しいです。

→「テイクアウト&デリバリー横浜」ページ

2. 食べログテイクアウト連携

また、大手口コミサイト「食べログ」による「食べログテイクアウト」の連携も行いました。

食べログテイクアウトのスクリーンショット

↑食べログアプリ上で「近隣のテイクアウト対応店舗」として表示されます。
ご注文は店舗に直接ご連絡下さい。

お電話いただき事前注文される方が待ち時間短縮につながります!

 

↓以下、飲食店の方は…

4月30日よりテイクアウト連携サービス開始なので、テイクアウトを行っている飲食店の方は積極的に登録しましょう!

「テイクアウトをやっています」という告知だけなので無料です。
管理画面から設定できます。
設定すると食べログの店舗サイト(パソコン)に表示されますし、スマホアプリにも表示されます。

管理画面の「〇本日営業あり」ボタンも、テイクアウト営業する日は毎朝ポチっとしましょう!

Web上での決済サービスまで申し込むと費用が発生しますが、まだ横浜市は対応していない(たぶん)ので、とりあえずは連携だけでもおすすめします!ともに乗り切りましょう!!!

お食事代として使える「飲食店応援チケット」に登録してみました!

いつもかばのおうどんにご来店いただき、誠にありがとうございます。

新型コロナウイルスの影響に負けない!という意気込みを込めて、お食事代として使える「飲食店応援チケット」を当店でも販売開始しました。

かばのおうどん:飲食店応援チケット
飲食店応援チケットページ

外出も制限されて積極的に外食をする雰囲気ではないかもしれませんが、店内飲食やテイクアウトにご利用いただけますので、ぜひ応援の程よろしくお願いいたします。

以下のサイトより、1枚1,050円(=1,000円分のかばお食事券)で応援チケットをご購入いただけますのでよろしくお願いします。
またこの投稿をシェアしていただけると嬉しいです\(^o^)/

▼当店の飲食店応援チケット店舗ページ▼
https://redine.jp/events/594

 

■ご購入・ご利用における注意===
・購入画面で「ご予約人数」と表示されますが「購入枚数」のことです。

・有効期限は2020年7月31日(金)です。

・当店お会計の際に購入完了メールをスタッフに見せて下さい。
その際、申込日時・お名前・購入金額を控えさせていただきます。

・宅配代行を利用しているため、出前ではご利用になれません。
=====

かばのおうどん特別お食事券も販売中

先ほど紹介した飲食店応援チケットは、「このお店を応援したい!」という趣旨のお食事チケットです。

新型コロナウィルスの影響を受けている飲食店を対象とした盛り上げ企画ですので正直な話、お客様にお得感はありません。

 

ですので、かばのおうどんではお得にご利用いただける「かば特別お食事券」も販売しています!!!!

 

かばをお得に利用したいお客様にも当然おすすめですが、かば初心者のお知り合いへのプレゼントとして購入される方もいらっしゃいます★

かばの特別お食事券POP

===
販売方法:店頭にて、スタッフにお尋ねください。
ご購入のその場から利用できます。

■3000プラン
かばお食事券3500円分(500円券×7枚)

■5000プラン
かばお食事券6000円分(500円券×12枚)

■10000プラン
かばお食事券1万2500円分(500円券×25枚)
===

買えば買うほど、お得にかばのおうどんをご利用いただけます!

 

暗いニュースが続く昨今ですが、そんなときこそ明るく元気に過ごしていただきたい!そして“かばのお食事”でそのお手伝いができればと思っています♪

お得にご利用!かばのおうどん「特別お食事券」を販売します。

猛威をふるう新型コロナウィルスの影響で、お仕事面や生活面でみなさまも大変な状況に直面しているのではないでしょうか。

かばのおうどんにおいても、通常通りの営業はむずかしく、衛生面など最大限にできることを行った上で日々営業をしています。

かばファミリーのイラスト

そんな中でも「お店が開いていて良かった!」や「かばのうどんを食べたら落ち着く」…など、常連の方、書き込みをしていただける方がたくさんいらっしゃりと、大変嬉しい気持ちにさせてもらっています。

 

そしてこのような状況だからこそ…
(1)お客様に気持ち良くご来店いただきたい!
(2)当店の売上もなんとかしたい!
(3)2020年5月2日をもって11歳になるかばのおうどんを盛り上げたい!

 

以上、3つの観点から・・・

かばのおうどん特別お食事券を販売いたします!!!

かばの特別お食事券POP

かばをお得に利用したいお客様に!
かば初心者のお知り合いへのプレゼントに!

===
販売時期:2020年4月10日(金)~未定
販売方法:店頭にて、スタッフにお尋ねください。

3000プラン
かばお食事券3500円分(500円券×7枚)

5000プラン
かばお食事券6000円分(500円券×12枚)

10000プラン
かばお食事券1万2500円分(500円券×25枚)
===

買えば買うほど、お得にかばのおうどんをご利用いただけます!

 

こちら見本になります↓

かばの特別お食事券POP

専用のお食事券を作ったわけではなく、過去に制作したお食事券を使用します。
そのため裏面の営業時間などが以前のものとなっていますがご容赦ください。

 

 

この特別お食事券を利用していただくには、当店がきちんと営業をしている、かつお客様が健康でいるという両面で成り立ちます。

そのためにとにかく今は衛生面の配慮を最大限に行い、テイクアウトや宅配といった対面以外の販売にも力を入れ、営業を続けていく所存です。

かばのおうどんの串揚げメニュー
最近は串揚げテイクアウトも人気!

 

お客様におかれましても、周辺環境にご注意の上、日々を大事にし心豊かな毎日を過ごせますように、スタッフ一同願っております。

これからも長く地域に根差したお店を続けられるよう、一所懸命に励みます!
引き続きどうぞ宜しくお願いいたします!

かばのおうどん

新型コロナウィルス感染防止における営業時間について

いつもかばのおうどんをご利用いただき誠にありがとうございます。

また、新型コロナウイルスにより罹患された皆さま・関係者に心よりお見舞い申し上げます。

 

かばのおうどんでは、うがい、手洗い、除菌、換気を徹底し、、5月いっぱいは20:30までの時短となりますが精一杯営業いたしております。
なお、出前に関しては21:00まで受け付けております(ただし宅配代行業者の営業時間に準じます)。

 

===臨時営業時間===
■月・水~金
11:30~22:30(L.O 22:00)
→11:30〜20:30

■土日祝
11:00~22:30(L.O 22:00)
→11:30〜20:30

■定休日
火(祝日の場合はオープン。翌水曜休み)
======

政府の方針等により変更を余儀なくされる場合には、Twitterにて更新いたしますので、是非ご確認くださいませ。

かばのおうどんTwitter
https://twitter.com/kabanooudon

 

お客様の状況や仕入れ・仕込みの状況により、予定より少し早めに閉店する場合もございます。夜遅めのご利用の場合は、一度ご確認いただけますと確実です。

かばの串揚げ…爆売れ中なんです(〃▽〃)

2019年10月の軽減税率導入の際にメニューを一新し、パワーアップして登場した「かばの串揚げ」メニュー

 

約5ヶ月が経過しましたが…1番人気メニューにのし上がっちゃいました(*´ω`*)
下剋上。

 

そして、何気に好評なのが、

 

 

かばのおうどんの串揚げメニュー

 

串揚げ&ワインのコンビネーション( ´ ▽ ` )
いつもなら、生ビールかレモンサワーっといくところですが…赤ワインいけてます!!!

かばのおうどんは町のうどん屋ですが…ワインセラー置いてます。

サクサクの串揚げには、かばのオリジナルソースをつけて召し上がれ〜!
あっ、塩で食べるのもオススメ♪

 

この投稿をInstagramで見る

 

かばのおうどん(HIPPO-KABA UDON)(@kaba_udon)がシェアした投稿

仕込み風景。
パン屋さんじゃないよ…うどん屋ですよ〜(о´∀`о)

自家製パン粉作りの真っ最中!!
このパン粉で串揚げ揚げてます!
だ、か、ら、、、サクサクです。
召し上がってみてほしいものです。

あいかわらずの強者、肉汁おうどん

串揚げメニューは最近メチャクチャ人気になったメニューですが、片やオープン当初から不動のうどんNo.1メニューに君臨する…肉汁おうどん。

肉汁おうどんの角煮を仕込み中

仕込みには手間暇かかりますが、

肉汁おうどんの角煮を仕込み中

だからこそ美味しい!

肉汁おうどんの角煮を仕込み中

だからこそ人気!

 

人気急上昇の串揚げ&ワインと、不動人気の肉汁おうどんを堪能しに、かばのおうどんへお越し下さい★

鍋焼きおうどんも終盤戦となってきました!

今年は暖冬とも言われ「寒い!!!!」と叫びたくなる日も少ないですが、、、寒い日はたしかにある。

そんな時は、かばのおうどんで温まりましょう♪

特に冬場限定の「鍋焼きおうどん」「鍋焼きおうどんチゲ」は大人気です(#^.^#)

 

 

この投稿をInstagramで見る

 

かばのおうどん(HIPPO-KABA UDON)(@kaba_udon)がシェアした投稿

手前が鍋焼き。
奥はチゲ鍋。

 

あつあつの鍋焼きうどんが最高☆
茹でた麺と作りたての出汁を煮詰めると…体の芯まで温まる!!!
是非、シメのリゾットまで食べてみて下さい(*^▽^*)

かばのおうどんでPay Pay決済スタートしました!

PayPayのロゴ

かばのおうどんでも、ようやくPay Pay(ペイペイ)のキャッシュレス決済がスタートしました!
ALIPAY(アリペイ)も利用できます。

お客様のスマートフォンで当店QRコードを読み込み→お会計金額を打ち込んでいただき、お支払いという形となります。

 

スタッフは、Pay PayやALIPAYの仕組みや登録方法には詳しくありません。

利用方法や、その他の質問については、Pay Payに直接お尋ね下さい。

 

【ご注意】
キャッシュレス・ポイント還元事業の対象外店舗ではありません

かばの2020年は「年明けおうどん」でスタートします!

みなさま、明けましておめでとうございます★

2020年が開幕しました!

 

かばのおうどんは、1月4日(土)から通常営業しています。

 

そして!

 

年の始めに縁起のいい【年明けおうどん】もスタートしています(*^▽^*)

かばのおうどんの年明けおうどんメニュー
年明けおうどん2020

2020年1月19日(日)までの限定メニューです!
お早めにどうぞ(*^▽^*)

2020年も、かばのおうどんを宜しくお願いいたします!