かばの夏の人気メニュー「冷やし かしわしょうがおうどん」始まります！
かばのおうどんでは秋から春までの週末限定で、温かい「かしわしょうがおうどん」を提供しています。
実はこのメニュー…「季節限定メニュー」の立ち位置を越えて、レギュラーメニューの存在感を放つほど、ド定番人気のメニューなんです(*´▽｀*)☆
関東もいよいよ梅雨入り。
蒸し暑い季節には冷たいものを！ということで、夏は、お出汁を冷やして“冷た～く”お召し上がりいただけるようにお作りしています。
温かい出汁を冷やしただけ…と思われがちですが、実は微妙に味の調整を行い、この冷やしかしわしょうが用のお出汁に仕上げています。
また、今年は「出汁氷」をのっけています。
これは噛んだりするのではなく、自然と溶けるまで、お出汁の中に浮かばせておけば、最後まで冷たくお召し上がりいただけます(*^。^*)☆彡
セットメニューもあり、お野菜やささみ、海老やイカの天ぷらがついてきます。
是非、暑い夏にひんやり楽しめる珍しいおうどんを食べてみて下さい♪
