仕込みます、仕込みます。週末はたくさん仕込みます。

週末&月末です。
やはりこのタイミング、かばのおうどんは忙しいです。準備に。

かばのおうどんの仕込み状況

かばのおうどんの仕込み状況

ごぼうも

かばのおうどんの仕込み状況

しょうがも

かばのおうどんの仕込み状況

ネギも

かばのおうどんの仕込み状況

れんこんも。

なんでもござれ。

かばのおうどん串カツ

万全の準備でお待ちしております!

かばのおうどんの一品もの

ちょっと一杯飲みながら、かばのおうどんで美味しいご飯を♪

お酒NGな方も大歓迎です(*´▽`*)

本日も最高のお客様に囲まれている、かばのおうどんです。

まるごとレモンサワー水色

かばのおうどんの人気メニューの1つ「まるごとレモンサワー」。
とても美味しいんです。

証拠をお見せしましょう。

かばの「まるごとレモンサワー」を、

飲むと、、、

くぁぁぁぁぇぇぇぇぁぁぃぃぃっっっ!

 

美味しくないとこの表情は出ません。

いつもありがとうございます(*´ω`*)

 

そして、かばのおうどんにはお酒に合う一品も。

レギュラーメニューではないので、いつもあるとは限りません。

ぜひ、お酒とともに「かばのおうどん」をお楽しみください★

おうどんだけのご利用も、もちろん大歓迎です!

お仕事帰りの一杯を♪お酒のアテにもなるメニューもそろっています★

かばのおうどんの一品メニュー

最近かばで人気の串揚げメニュー。
壁の黒板に書いてあるので是非ご覧下さい(*^^)v

かばの串揚げ

かばの串揚げ

かばの串揚げ

ハートランド生ビールとともに串揚げを。
焼酎を片手に串揚げを。

かばのおうどんの一品メニュー

お酒のアテになる一品ものも人気♪

かばのおうどんの一品メニュー

レギュラーメニューではないので、黒板に載っていたらラッキー?

かしわそぼろの仕込み中。

出来立てのアツアツホクホク♪
これはたまんない!!!(*^^)v

お仕事帰りに一杯いかがですか♪

かばのおうどんでは、テイクアウトもできます。

お持ち帰りの際には、店頭注文もいいですが、慈善にお電話いただければ待ち時間も少なくてスムーズです★

かばのおうどん、本日もたっぷり営業中

季節のまいたけ天メニューも絶好調の滑り出し。皆様ありがとうございます!
2018年も残すところ2ヶ月とちょっと。
次第に寒くなるこの季節、かばのおうどんに温まりに来ませんか?

本日もたっぷり営業中です!

だし巻き玉子復活 いざ出陣

だし巻き玉子復活 いざ出陣!

アルミホイルで蒸してます (2)

アルミホイルで蒸してます。

これからかばポテになります

これからかばポテになります。

かつおぶしど~ん

かつおぶし、ど~ん!

かしわそぼろも、ど~ん!

かしわそぼろも、ど~ん!

薬味待機中

薬味待機中。

宴会コースなどをご依頼いただければ、天ぷらなど色々提供可能です

宴会コースなどをご依頼いただければ、天ぷらなど提供可能です。要、事前予約。

かばのおうどんでは、宅配もやっています!

かばのおうどんでは、宅配もやっています!

かばのおうどんでは、宅配もやっています!

かばのおうどんの出前はこちらから。
https://kaba-oudon.com/takeout-delivery/

スタッフTシャツをご購入いただいた、静岡からの常連様

REBORN KABA(かばのおうどんリニューアル)後、初めてお越しいただきました。

そして早速、こちらもリニューアルしたスタッフTシャツを発見し、お料理ご注文前に即ご購入、そして…

かばのおうどんスタッフTシャツを着る常連のお客様

即、着用。

いつも本当にありがとうございます(*^。^*)

 

スタッフTシャツご購入→即着用で、愛情たっぷり大変ありがたいのですが、初来店の別のお客様には「スタッフがユニフォームそのままにご飯とお酒飲んでる図」として映っていたかもしれませんね(笑)

かばフル稼働のため新たに棚を設置しました!

ReBorn KABA(かばのおうどんリニューアルオープン)から1ヵ月半が経ちました。おうどんや天ぷらも好評で、これからさらに攻めていくためには…置き場所が足りません( ノД`)

キッチンに棚を設置する様子

というわけで、棚を増設しました。

リニューアル前に比べて、大好評をいただいているかばのおうどん。早く次なる展開に移りたいですね♪

寝るかばby高場英二

その前に力を蓄えています(?)。

むきたて「とうもろこしのかき揚げ」は絶品

大阪からお越しの常連様

大阪からお越しの常連のお客様。いつもお立ち寄りいただきありがとうございます☆

そして今日の「とうもろこしのかき揚げ丼+小おうどんセット」。仕込みの関係で、ちょうどむきたてとうもろこしでした。

とうもろこしのかき揚げ用のむきたてとうもろこし

新鮮とうもろこし from 北海道。

かばのおうどんのとうもろこしのかき揚げ+小うどんセット

かばのおうどんの、「むきたてとうもろこしのかき揚げ丼+小うどんセット」~。

博多明太ぶっかけおうどん

お連れのお客様は、「博多明太ぶっかけおうどん」を。2年ぶりの博多明太に感動のご様子で★

いつもご利用いただきありがとうございます!

かばの常連様(from 東京都)

かばのおうどんがリニューアルしてから初めてお越し下さいました!写真もバツバツ撮らせていただきありがとうございます(#^.^#)

さささみと豆腐天

豆腐天(左)と、かしわささみ天(右)や

かばのおうどんの天ぷら盛りあわせ

天ぷら盛り合わせを…

かばのおうおどん常連様。自作のゴッホの塗り絵とレモンサワー

自作のゴッホとともに、レモンサワーでご堪能♪

かばのざるおうどんを締めに

締めはもちろん…

かばのざるおうどんを〆に

かばのざるおうどん!夏にピッタリです。

そして最後は…

かばのおうどんの外壁でインスタ写真を撮るお客様

かばのおうどん外壁の、かばファミリーと記念撮影♪

本日もありがとうございました(*´ω`*)

かば歴代最高数の「かばのアイスキャンデー」販売。

「今年は異常気象だ」が毎年恒例になっています。そんな今年の夏は、月間で一番アイスが売れた昨年2017年8月よりもハイペースで売れています。

かばのアイスキャンデーPOP

かばのおうどんで販売している『かばのアイスキャンデー』は、福岡は柳川の椛島氷菓さんが手作りしているアイス。とても人気です♪

かばのアイスキャンデーを宣伝する店頭看板

横浜中華街と元町ショッピングストリートの間にある立地上、アイスだけパッと買われて食べ歩きする方が多いんです。

是非、暑い日は『かばのアイスキャンデー』を食べながらクールダウンをして下さい(*^。^*)

かばのおうどんの外壁に描かれているイラスト

ついでにこういう写真撮影もいかが(*´ω`*)?

6年ぶりにリニューアル!かばのおうどん玄関マット♪

新調した、かばのおうどんの玄関マット

2012年に作った、かばのおうどんの玄関マット。

2012年の頃のかばのおうどん入口

↑6年前のかばのおうどん。そういえば自動販売機もありましたね。
特に雨の日雪の日には、大活躍した玄関マットも6年の月日が経ち、ほぼ文字やイラストが見えない状態に…。

せっかくなのでこの機会にCHANGE!

新調した、かばのおうどんの玄関マット

かばのおうどんのスタッフTシャツや前掛けも紺色にしたので、玄関マットも。そして「兄かば」も参戦。

新調した、かばのおうどんの玄関マット

横幅は少しカット。これくらいのサイズがちょうどいいですね♪見た目にもメンテナンス的にも。

新調した、かばのおうどんの玄関マット

とうもろこしの黄色と合って、絶妙な配色。

さて、今日からまた何万人のお客様の靴裏をキレキレイするのでしょうか(*´ω`*) 単純計算すると、次のマット作成は2024年…?
それまでたくさんゴシゴシしちゃって下さい♪