かばのおうどんのフライヤーが生まれ変わりました♪
2009年オープンの「かばのおうどん横浜元町本店」は、今年の5月で12周年を迎えます。小学校6年生くらいですね。
そんなかばのおうどんで11年働き続けてくれた、
フライヤーが引退の時を迎え、旅立っていきました…。
狭いかばのキッチン。
シンクの隣にはコンロが並び、その隣には隙間なくフライヤーが設置されていたので、どうしても手の届かない壁面には猛烈な油汚れが…。
しかし、今思えば、これはこのフライヤーが活躍した証。
いやはや、本当によく頑張った！
心から「ありがとう♪」と声をかけ、外に搬出されていくフライヤーを見送りました。
そして……！！！
NEWフライヤー登場！
完全に吹っ切れて、気持ちは100%新しいフライヤーに向いています。
今度のフライヤーは少し幅広で、オシャレな棚なんかついちゃって(*´ω｀*)
名付けて「かばの揚げ太郎」。
これからは、君に頑張ってもらい、このコロナ禍でもご来店下さる皆様に「う～んと美味しい天ぷら＆串揚げ☆」を召し上がっていただこうと思います。
余談ですが…「かばの揚げ太郎」の他に、開店当初から大活躍の製麺機は「みどりちゃん」と言います。
この製麺機を作ってもらった時、わざわざ「みどり」に塗装いただき、彼女は「みどりちゃん」と命名され、今まで故障もせずに毎日、麺を打ち続けています。
タフな女子です(*^^)v
私共スタッフも、この「かばの揚げ太郎」や製麺機「みどりちゃん」を上手に使いこなし、益々、腕を磨いて、美味しい揚げ物やおうどんをお作りします。
寒い日が続くと、体の温まるお食事が恋しいですね。
すべてその場で手作り。作り置きせず、ご提供いたします。少しお待ちいただきますが、体が喜ぶお食事を心込めてお作りします。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
かばのスタッフより
