かば、串揚げ、始めました。

お酒に合うぬか漬け同様、お酒に合う串揚げが新メニューに加わりました。

かばの串揚げメニュー

自家製ぬか漬け
特製だし巻き玉子
そして…自家製メニュー表です。業者作ではありません♪ですので、今のところミスが2個所あります(;´・ω・)おそらく気づかないと思いますが…

新メニューもそうですが、メニュー表自体も新しくなったので、ご注文がてらお楽しみください♪

9月1日『かば一新』&ぬか漬け記念日

明日9月1日から色々とメニューが新しくなったりすると書いていますが、その中の一つ『かばの自家製ぬか漬け』をご紹介いたします。

かばのおうどんの新メニューとなるべく、実際にぬか床を作り日々研究を重ねてまいりました(;´・ω・)そしてついに完成!

かばの自家製ぬか漬け

しっかり、どっぷり、はんなり味が染み込んだぬか漬けに仕上がっています。あっさりしたおうどんにも合いますし、お酒のお供にも最高の逸品です。是非、お試しください♪
9月1日スタートです!

特製だし巻き玉子が初上陸!

9月1日からの変更点の1つとして、新メニューに「特製だし巻き玉子」が加入します!無添加のお出汁をふんだんに使用しているため、非常にジューシーでカツオ風味が効いています♪また、醤油の焦げた香ばしさがフワ~~っと広がります★

特製出汁巻き玉子

この他にも少しずつ新メニューを紹介していきたいと思いますので是非、チェックをお忘れなく♪皆様のお越しを心よりお待ちしております!

季節限定メニューが、2つ同時に始まります!

さて…
さてさて…
さてさてさて…

本日は8月1日(水)です!
(かばさんは登校日です…( ノД`)チェッ…………ジウではありません。もちろん、ホンマンでもありません。

そんな中、かばのおうどんでは期間限定新メニューが2つ同時に始まります!

枝豆のかき揚げ祭り

①かき揚げ祭り第3弾『枝豆のかき揚げ祭り』

[メニュー1] たっっっっぷり枝豆のかき揚げ
枝豆の濃厚な味わいを衣で密閉しているかき揚げのため、お口に入れた瞬間ビックリするほどの『枝豆の味わい』が広がります!

[メニュー2] 生モンゴウイカと枝豆のうまみブレンドかき揚げ
うまみ溢れる生モンゴウイカと濃厚な味わいの枝豆を掛け合わせて、美味しさを2倍にしてみました!程よい後味と噛み締めるごとに溢れる芳醇な香りをお楽しみください★どちらも生ビールにピッタリなかき揚げになっています(≡^∇^≡)

 

夏の新作:冷美肌おうどん

②夏の決定版『冷 美肌おうどん』

あの大人気かしわおうどんに夏野菜を添えた冷麺の真打ちです!暑い夏を軽~く吹き飛ばす、ひんやり爽やかなおうどんに仕上がっています★

8月1日(水)スタートです!!!!

関東地方にはない九州風の甘み、かしわ野菜天スペシャル!

こんにちは、横浜はぁ~今日も雨~♪という1日ですが、本日はメニューのご紹介をします★
昔からあるレギュラーメニューなので新作ではありません。新作とお間違えのないように…それでは、、、ご紹介いたします。

かしわ野菜天スペシャルです!

かしわ野菜天スペシャルの商品写真
「かしわ野菜天スペシャル」

脂身のない鶏肉をじっくり時間かけて煮込んでいます。
かつお出汁と鶏肉から出た出汁、そして無添加醤油がブレンドされて関東地方にはない九州風の甘みがにじみ出ています。

また、鶏肉はにはコラーゲンがたっぷり含まれているので女性のも大人気の商品です。量が多そうに見えて、けっこう女性からのご注文も多いんです!

付け合わせにはすりしょうがと三つ葉がありますが、しょうがを混ぜると一段とコクが増して美味しく召し上がれます。是非お試しください♪

【期間限定】とうもろこしとそらまめのかき揚げが満を持して登場!

夏、近っ!ということで、華のかき揚げ祭り第2弾として・・・

とうもろこしとそらまめのかき揚げメニューをスタートいたします。

かばのおうどん:とうもろこしとそら豆のかき揚げ

生桜えび同様、旬の特に美味しい素材だけだけを使用する完全期間限定メニューとなります。光り輝く甘いとうもろこしを天ぷらでカラっと揚げた絶品天ぷらです。

オススメは、とうもろこしと皮つきポテトと焼きチーズのかきあげです★これはオリジナリティあふれるかき揚げで、かば以外で味わうことができません!!!

 

またまたで大変申し訳ありませんが、なくなり次第終了となります。。。早めのお越しをお勧めいたします♪