「鍋焼きポトフ風おうどん」メニュー 終了♪

皆さまからの熱い声にお応えし、期間限定で復活していた「鍋焼きポトフ風おうどん」メニューが終了いたしました。

かばのポトフ風おうどん

予想していた出数をポ~ッンと上回り、食材発注も少し混乱をきたしました…今回のメニューでは、かばの出汁とバターが溶け合ったスープに絶賛ともいえるお声を頂戴でき、非常に充実できたメニューとなりました。また、いつか復活する…(かも?)

時が来れば、今回以上のお声をいただけるように研究いたします!ありがとうございました!

かばのおうどん果実酒メニューをはじめました♪

かばのおうどんスタッフが厳選に厳選を重ねた果実酒メニューが満を持して登場です!

かばのおうどん果実酒メニュー

選び抜かれた5種類の果実酒ですので、どのおうどんにも合います。そしてもちろん、かば天にも串揚げにもバッチリ♪
お好きな飲み方をお選びの上、ご注文ください!

新感覚のかばのおうどんを、さらに新鮮な感覚でお楽しみいただけること間違いなしですo(^▽^)o

『モンゴウイカのゲソ天ぷら』

モンゴウイカ独特の柔らかさと、甘みがたまらない。山椒塩と合わせて頂きます。ヤケドに注意ですねσ(^_^;)

揚げたてのイカがお口の中でプルンと上あごに…あっ熱い(@ ̄Д ̄@;)
お気をつけ下さい(≧▽≦)

『モンゴウイカのゲソ天ぷら』

ビールのあてに最高!

かばのアイスキャンデーに新味登場!

関東も桜の開花宣言が発表されました!日々少しずつ、春になり、だんだん…アイスの恋しい季節がやってまいりました~

かばのアイスキャンデーも近頃「超」充実。あずき、抹茶、マンゴー、ミルク、ソーダ、チョコ…

これに「サクラ」が加わりました!季節限定のアイスなので…お早めにご賞味あれ★

かばのおうどん書作品

K. Ashino先生に書いて頂きました。今年、お仕事をご一緒させて頂き、有難いかな「かばのおうどん」の味に魅了されたファン(?)のお一人になり…一筆頂戴しました。

「かばのおうどん」書作品

横浜在住の書家で、お教室も持ちながらの作家活動を行っているアクティブな方。

お店のレジ近くに飾っています!額もおっされ~(おしゃれ~)☆お会計の時にでも、ご覧頂ければ…かばのおうどんは、アートなおうどんを目指し、『食』『心』『健康』を大切にしています。こうやって見ると何か新鮮です。

インテリアの雰囲気が少し変わったんじゃないでしょうか♪

「かばの本」…って何?!?!

先日、とある常連さんからいただいた『かばの本』。

かばの本

かばコレクターの方が今までに収集した物や、これまでの体験記などを綴っている本らしいのですがとにかく、かばへの情熱がとてつもないです。

かばのおうどんの誕生(オープン)は、4年前2009年5月。しかし!『かばの本』作者のヒポミさんの収集は、33年前の1980年に始まってるんです!!!まさに、、、かば先輩。

株式会社(かばしきがいしゃ)のグッズだったりと…細かい!

そして、『かばのおうどん』も紹介されたことがあるフランスかば協会のことも載っています!

“かば好きに国境なし”
(同じかば好きとして)非常に面白い本でした♪

『ちくわ生のり磯辺揚げ』

期間限定の、天ぷらメニュー&ポトフ風おうどんも皆さまからご好評いただいておりますヾ(@°▽°@)ノ

そんな中、(メニューとして)地味な扱いではありますが美味しくて、しかも低価格!で大人気のメニューをご紹介しちゃいます♪

それは、『ちくわ生のり磯辺揚げ』!

ちくわ生のり磯辺揚げ

お値段なんと、180円!

焼きのりでは味わえないこの香り~。また、生のりは色鮮やかなので、食欲そそられますよっ!

レギュラーメニューでもなく、店内の黒板に書いてあるだけなのに…人気です。地味なのに人気な…憎めないメニューです。ぜひ、一度お試しください♪

『鍋焼きポトフ風おうどん』

もうすぐ3月になろうというのにこの寒さ…2月26日をもって『鍋焼きおうどん』が終了いたします(´・ω・`)

そして、『鍋焼きポトフ風おうどん』が始まります!洋食?と思われるかもしれませんが、、、しっかり、おうどんやってます!

鍋焼きポトフ風おうどん

ポトフ風おうどんを構成する具材はこちら!

・焼いた後に煮て、旨みをにじみ出るやわらか厚切り一枚ベーコン
・素揚げした新じゃがいも
・湯むきしたトマト
・香りと甘みを引き出す新たまねぎ
・絶妙な味に仕上げるバター

色々な具が入っていますが仕上がりはしっかり和風味♪熱々のままお召し上がりください。2月26日(火)に期間限定メニューとしてスタートします!

『鍋焼きおうどん』あと3日で終了!

大好評いただいております『鍋焼きおうどん』も、今日入れてあと3日で終了となります! また新しいメニューが始まりますが、この鍋焼きおうどんはこれで最後となってしまします( ´(ェ)`)

機会がありましたら是非「駆け込み鍋焼き」おうどんを!

鍋焼きおうどん2012